
Käsekuchen
Marburger Cafe Pause
Knetteig:
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Füllung:
- 750 g Quark
- 300 g Zucker
- 3 Eier
- 60 g Vanillepudding (1,5 Pck.)
- 3/4 Teeglas Rapsöl
- 750 mL Milch
160°C Umluft für 50-60 min, bis eine schöne Bräunung entsteht.