Tränchenkuchen

leckerleckerlecker

Knetteig:

  • 1 Ei
  • 60 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver

Füllung:

  • 500 g Quark
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Sahnepudding
  • 3 Eigelb
  • 1 Schuss Milch
  • 1 Schuss Sonnenblumenöl

Nach 20-25 min bei 160°C Umluft Kuchen entnehmen, Eischnee mit 3 EL Zucker schlagen und auf Kuchen geben. Weiter 5 min backen.

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